Deskrizzjoni tal-Prodotti
Formula kimika: (NaPO3)6
Piż molekulari: 611.82
Einecs:272-808-3
Standard esegwit:GB 1890-2005/FCC,HG/T 2519-2007
Kodiċi HS:28353910
Nru CAS: 10124-56-8
Karatteristiċi
Dehra:Trab abjad, kristallin jew granuli tal-ħġieġ.
Solubilità:Solubbli ħafna fl-ilma, li jiffurmaw soluzzjoni ċara.
pH:Soluzzjonijiet milwiema huma kemmxejn alkalini, tipikament madwar 6.0–8.0 skont il-konċentrazzjoni.
Igroskopiċità:Igroskopiku qawwi; jassorbi l-umdità mill-arja.
Applikazzjoni
Solubilità u emulsifikazzjoni mtejba tal-proteini
L-SHMP itejjeb is-solubilità tal-proteini tal-laħam, partikolarment il-mijosina, u jiffaċilita rabta aħjar tal-proteini tax-xaħam. Dan jiżgura distribuzzjoni uniformi ta 'xaħam fil-matriċi salami, li jwassal għal tessut konsistenti u dehra.
Il-pH ġie aġġustat biex jottimizza l-prestazzjoni tal-ipproċessar
SHMP jgħolli ftit il-pH tat-taħlita tal-laħam, li:
Ittejjeb il-kapaċità ta 'żamma tal-ilma.
Ittejjeb il-funzjonalità tal-proteini.
Joħloq tessut aktar sod adattat għal salami niexef.
Ittejjeb iż-żamma tal-ilma
Billi jorbot ma 'l-ilma u l-proteini, SHMP inaqqas it-telf ta' ilma matul il-proċess tat-tnixxif. Dan mhux biss itejjeb ir-rendiment tal-prodott iżda jiżgura wkoll rata ta 'tnixxif aktar uniformi, li jipprevjeni t-twebbis tal-wiċċ (ebusija tal-każ).
Prevjeni l-ossidazzjoni tax-xaħam u l-istabbilizzazzjoni tal-kulur
SHMP jikkelata joni tal-metall bħall-ħadid u r-ram, li jikkatalizzaw l-ossidazzjoni tal-lipidi. Dan inaqqas it-tisħija u jgħin biex iżomm il-kulur mixtieq ta’ roża ħamrani tas-salami.
azzjoni antibatterika
SHMP juri effetti antimikrobiċi ħfief billi jorbot l-ilma u jagħmilha inqas disponibbli għat-tkabbir tal-mikrobi. Filwaqt li mhux preservattiv primarju, jikkumplimenta metodi oħra ta 'preservazzjoni.
Parametru tal-Prodotti
|
Oġġett |
Indiċi |
|
Fosfat totali (bħala P2O5) |
68.0% |
|
Fosfat inattiv (bħala P2O5) |
7.5% 25 MAX |
|
Insolubbli fl-Ilma |
{0}.02% MAX |
|
Valur tal-pH (soluzzjoni 10g/L) |
5.8-6.5 |
|
Fe, mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 90 |
|
Metall tqil (bħala Pb) mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 10 |
|
F,mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 0.001 |
|
Bħala ,mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 1 |
|
P %,mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 1 |
|
Cd, mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 1 |
|
Hg, mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 1 |
Ippakkjar u Ħażna
F'borża ta '25kg/. Ħażna u ssiġillati f'żona dellija, niexfa u ventilata sew 'il bogħod minn kimiċi tossiċi u perikolużi.
Ċertifikazzjoni
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO ċertifikat
● L-ebda MOQ, Aktar Opportunitajiet, li jipprovdi kampjun għall-ittestjar
● Pakkett ta 'Prodotti personalizzati
● Ġarr Imħallat.
Fabbrika tagħna & Maħżen
Fabbrika tagħna & quipment
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
FAQs
Q: Nista 'nikseb il-COA, TDS u MSDS tiegħek?
A: Żgur! Ikkuntattjana sales@hombochem.com jew il-maniġer tal-bejgħ.
Q: Tista 'tagħmel il-pakkett personalizzat?
A: Iva. Il-pakkett tal-prodotti tat-trab huwa ta '25kg/borża/kartuna.
Q: Nista 'nikseb il-kampjun b'xejn?
A: Iva, il-kampjun jista 'jkun ħieles taħt il-500g.
Q: Kif dwar l-oġġetti tal-ħlas?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T eċċ.
Q: Nista 'nżur il-fabbrika tiegħek?
A: Żgur! Merħba iżżur il-fabbrika tagħna u ċ-ċentru D&R ghaċ.
Q: Tista 'tappoġġa magħna fl-applikazzjonijiet?
A: Yes.It huwa pjaċir tagħna!
It-tags Popolari: l-aħjar shmp 10124-56-8 għal salami niexef fit-togħma, l-aħjar shmp taċ-Ċina 10124-56-8 għal fornituri tas-salami niexef fit-togħma, fabbrika
