Grad ta' l-Ikel Dl-Malic Acid CAS 617-48-1

L-aċidu maliku huwa kompost versatili b'ħafna applikazzjonijiet fl-industrija tal-ikel. Bħala addittiv tal-ikel, isaħħaħ it-togħmiet, iżomm il-kuluri, jaġġusta l-livelli tal-pH, jippreserva l-ikel, u jikkontribwixxi għall-valur nutrittiv ġenerali tal-prodotti. L-okkorrenza naturali tagħha fil-frott u t-togħma ħafifa u iġjeniċi jagħmluha għażla ideali għal firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet ta' ikel u xorb.

Ibgħat l-inkjesta

Deskrizzjoni

Parametri tekniċi

Deskrizzjoni tal-Prodotti

Formula kimika:C₄H₆O₅

Piż molekulari:134.09

Einecs: 210-514-9

Standard esegwit:GB 25544-2010 FCC

Kodiċi HS: 2918199090

Nru CAS: 617-48-1

Karatteristiċi

Trab jew granuli abjad jew kważi abjad, kristallin li għandhom togħma aċiduża qawwija.

Applikazzjoni

1. Flavor Enhancer u Aċidulant: L-aċidu maliku jservi bħala aċidulant effettiv u li jsaħħaħ it-togħma fil-prodotti tal-ikel. It-togħma tagħha hija deskritta bħala ħafifa, iġjeniċi u fit-tul, li tagħmilha sostitut eċċellenti għall-aċidu ċitriku f'xi applikazzjonijiet. Jgħin biex jibbilanċja t-togħmiet, itejjeb il-frott naturali, u jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti billi jinibixxi t-tkabbir tal-mikrobi.

2. Stabbilizzatur tal-Kulur: F'xarbiet u ġamm ibbażati fuq il-frott, l-aċidu maliku jgħin biex iżomm il-kulur naturali tal-frott, u jiżgura dehra vibranti u attraenti. Dan huwa partikolarment utli fi prodotti li jgħaddu minn proċessar tas-sħana jew ħażna estiża.

3. Aġġustatur tal-pH: Billi jaġġusta l-livell tal-pH tal-prodotti tal-ikel, l-aċidu maliku jista 'jtejjeb il-kwalità u l-istabbiltà ġenerali tagħhom. Jista 'wkoll itejjeb is-solubilità ta' ingredjenti oħra u jsaħħaħ l-effettività tal-preservattivi.

4. Preservattiv: L-aċidu maliku għandu proprjetajiet antimikrobiċi naturali, li jagħmilha preservattiv utli f'diversi prodotti tal-ikel. Jgħin biex testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'l-ikel billi jinibixxi t-tkabbir ta' mikro-organiżmi ta 'ħsara.

5. Benefiċċji Nutrizzjonali: Għalkemm l-aċidu maliku jintuża primarjament għall-proprjetajiet funzjonali tiegħu, jikkontribwixxi wkoll għall-valur nutrittiv ġenerali tal-prodotti tal-ikel. Huwa sors ta 'enerġija u jista' jgħin fil-metaboliżmu.

Deskrizzjoni tal-Prodotti

Oġġett	Indiċi
Assaġġ (C₄H₆O₅)	99.0%-100.5%
Rotazzjoni speċifika[ ]D25 grad	-0.10 grad-+0.10 grad
Arseniku (bħala As)	Inqas minn jew ugwali għal 2mg/kg
Ċomb (bħala Pb)	Inqas minn jew ugwali għal 2mg/kg
Residwu mat-Tqabbid	Inqas minn jew ugwali għal 0.1%
Aċidu fumariku	Inqas minn jew ugwali għal 1.0%
Aċidu malejku	Inqas minn jew ugwali għal 0.05%
Materja li ma tinħallx fl-ilma	Inqas minn jew ugwali għal 0.1%

Ippakkjar u Ħażna

F'borża ta '25kg/. Ħażna u ssiġillati f'żona dellija, niexfa u ventilata sew 'il bogħod minn kimiċi tossiċi u perikolużi.

Ikkuntattja issa

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

It-tags Popolari: grad tal-ikel dl-malic acid cas 617-48-1, Ċina ikel grad dl-malic acid cas 617-48-1 fornituri, fabbrika