Phsophate tal-Grad tal-Ikel
Wuhan Hombo Industrial Co., Ltd: Il-Manifattur tal-Fosfat tal-Grad tal-Ikel Professjonali tiegħek!
Wuhan Hombo industrial Co., Ltd hija fornitur professjonali ta 'prodotti tal-fosfat b'aktar minn għaxar snin ta' industrija kimika. Aħna prinċipalment jidħlu fi prodotti f'serje ta 'fosfati u kimiċi ta' appoġġ relatati Food Grade SHMP, STPP, SAPP, TSPP, MSP, DSP, DSP, TSP, STMP, MKP DKP, TKPP, DCPD, MCP TCP u Industry Grade SHPP, THPS u THPC. Aħna niddiversifikaw kontinwament il-portafoll tal-prodotti tagħna biex nilħqu l-ħtiġijiet tal-industriji li dejjem jevolvu li naqdu. Il-bejgħ annwali tal-fosfat jilħaq 10,000 tunnellati fis-sena.
X'inhu l-Fosfat tal-Grad tal-Ikel?
Il-fosfru huwa element minerali importanti essenzjali għall-ġisem tal-bniedem. Is-sors ewlieni tat-teħid tal-fosfru mill-ġisem tal-bniedem huwa ikel naturali jew addittivi tal-fosfat tal-ikel. Il-fosfat huwa wieħed mill-ingredjenti naturali ta 'kważi l-ikel kollu. Peress li l-fosfat jista 'jtejjeb jew jagħti lill-ikel serje ta' proprjetajiet eċċellenti, intuża fl-ipproċessar tal-ikel aktar minn mitt sena ilu, u ilu jintuża fi kwantitajiet kbar mis-snin sebgħin. Il-fosfat huwa wieħed mill-aktar kategoriji użati u l-akbar ta 'addittivi ta' l-ikel. Bħala ingredjent importanti tal-ikel u addittiv funzjonali, huwa użat ħafna fl-ipproċessar ta 'prodotti tal-laħam, prodotti tat-tjur, frott tal-baħar, frott, ħxejjex, prodotti tal-ħalib, prodotti moħmija, xorb, prodotti tal-patata, kondimenti, ikel ta' konvenjenza, eċċ. Fosfati użati fi l-ipproċessar tal-ikel huma ġeneralment imluħa tas-sodju, imluħa tal-kalċju, imluħa tal-potassju, u melħ tal-ħadid u taż-żingu bħala sustanzi li jsaħħu n-nutrizzjoni. Hemm aktar minn 30 fosfat ta 'grad ta' l-ikel li jintuża b'mod komuni, fosthom il-fosfat tas-sodju huwa t-tip ewlieni ta 'fosfat ta' l-ikel ikkunsmat f'pajjiżi. Bl-iżvilupp tat-teknoloġija tal-ipproċessar tal-ikel, il-konsum tal-fosfat tal-potassju żdied ukoll sena b'sena.
Benefiċċji tal-Fosfat tal-Grad tal-Ikel
Funzjoni ta' Buffering
Il-valur tal-pH tal-fosfati jvarja minn aċidità moderata (PH ~ 4) għal alkalinità qawwija (PH ~ 12). Meta fosfati differenti huma mqabbla fi proporzjonijiet differenti, il-valur tal-pH jista 'jiġi stabbilizzat bejn PH4.5-11.7, b'rwol ta' buffering fi gradi differenti. Fil-firxa tal-pH tal-biċċa l-kbira tal-ikel (PH3.5-7.5), il-fosfati jistgħu jintużaw bħala regolaturi tal-pH effiċjenti u stabilizzaturi tal-pH biex jagħmlu t-togħma tal-ikel aktar delizzjuża.
Funzjoni taż-Żamma tal-Ilma
Il-polifosfat huwa umectant idrofiliku ħafna li jista 'jistabbilizza tajjeb l-ilma li jinsab fl-ikel. Il-kapaċità li żżomm l-ilma hija relatata mat-tip ta 'polifosfat, l-ammont ta' żieda, il-valur tal-pH tal-ikel, is-saħħa jonika u fatturi oħra. Għal prodotti tal-laħam u frott tal-baħar, il-pirofosfat għandu l-aħjar kapaċità li żżomm l-ilma, segwit minn tripolyphosphate. Hekk kif it-tul tal-katina jiżdied, il-kapaċità li żżomm l-ilma tal-polifosfat se tonqos.
Effett Polyanion
Il-polifosfat huwa polyelectrolyte bil-karatteristiċi ta 'surfactant inorganiku. Jista 'jxerred jew jifforma sospensjoni stabbli ta' sustanzi li ma jinħallux fl-ilma biex jipprevjeni s-sospensjoni milli teħel u tgħaqqad. Minħabba li l-polifosfat jista 'jagħmel l-idrosol kollojde tal-proteina jiffurmaw film irqiq fuq il-globuli tax-xaħam, ix-xaħam jista' jkun imxerred b'mod aktar effettiv fl-ilma. Għalhekk, huwa użat ħafna fil-fosforilazzjoni tal-lamtu, tixrid ta 'pigment, ikel emulsifikat (prodotti tal-ħalib, ġelat, insalata, zalza, eċċ.) U bħala stabilizzatur tat-tixrid għal zalzett, prodotti tal-laħam ikkapuljat, u prodotti tal-pejst tal-ħut.
Chelation
Il-polifosfati jifformaw faċilment kumplessi solubbli b'katjoni tal-metall fis-soluzzjoni, u b'hekk inaqqsu l-ebusija tal-ilma, jinibixxu l-ossidazzjoni, il-katalisi, il-kulur u d-dekompożizzjoni tal-vitamina Ċ ikkawżata minn katjoni tal-metall bħal Cu2+ u Fe3+ , u jista 'jipprevjeni u jdewwem l-ossidazzjoni tax-xaħam, jipprevjeni l-korruzzjoni ta' laħam, tjur u ħut, iżomm il-kulur u jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel.
Effett ta' Fermentazzjoni
Fosfati aċidużi (bħal pirofosfat tal-aċidu tas-sodju u fosfat tal-idroġenu tal-kalċju) normalment jintużaw bħala aċidi tal-fermentazzjoni bħala aġenti tal-ħmira għal prodotti moħmija, li jirreaġixxu mal-bikarbonat biex jipprovdu gass tad-dijossidu tal-karbonju meħtieġ għall-proċess tal-ħami.
Effett kontra t-tagħqid
Il-fosfat trikalċju ħafna drabi jintuża bħala aġent kontra t-tagħqid biex itejjeb il-fluwidità ta 'ikel fi trab jew igroskopiku. Il-fosfat trikalċju għandu erja tal-wiċċ speċifika kbira u jista 'jorbot aktar ilma. U l-istruttura tal-kristall sferika speċjali tagħha tista 'tipproduċi "effett tal-ballun", li jagħmel it-trab ikollu fluwidità tajba.
Eżempji ta 'Fosfat ta' Grad ta 'Ikel
Deskrizzjoni
Il-fosfat tat-trisodju ġeneralment jirreferi għall-fosfat tas-sodju. Il-fosfat tas-sodju, formula kimika Na₃PO₄, huwa fosfat. Huwa faċilment deliquesces u t-temp fl-arja niexfa, li jipproduċu sodium dihydrogen phosphate u bikarbonat tas-sodju. Jintuża prinċipalment bħala aġent li jżomm l-ilma, stabilizzatur, regolatur tal-aċidità fl-ipproċessar tal-ikel. Jista 'jtejjeb l-istruttura u t-togħma tal-ikel u jtejjeb in-nutrizzjoni tal-ikel.
Benefiċċji
Trisodium Phosphate joffri diversi benefiċċji li jagħmluha addittiv siewi fl-industrija tal-ikel.
● Ittejjeb il-Kwalità tal-Ikel: TSP itejjeb it-togħma, in-nisġa u l-kwalità ġenerali ta 'diversi prodotti tal-ikel. Jgħin biex tinkiseb il-konsistenza u t-togħma mixtieqa, partikolarment fl-ikel ipproċessat.
● Jestendi l-Ħajja fuq l-ixkaffa: Bħala preservattiv, TSP jinibixxi t-tkabbir ta 'batterji u mikro-organiżmi oħra, u jestendi b'mod effettiv il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti tal-ikel. Dan huwa kruċjali biex jitnaqqsu t-taħsir u l-iskart, speċjalment f'oġġetti li jitħassru bħal laħmijiet u frott tal-baħar.
● Ittejjeb iż-Żamma tal-Ilma: TSP itejjeb il-proprjetajiet taż-żamma tal-ilma tal-laħam u t-tjur, li jirriżulta fi prodotti mmerraq u aktar offerti. Dan il-benefiċċju huwa partikolarment importanti għal-laħam iffriżat u msajjar, u jiżgura li jibqgħu niedja u b'togħma.
● Għajnuna fir-Regolament tal-pH: TSP jaġixxi bħala regolatur tal-pH effettiv, li jżomm l-aċidità jew l-alkalinità mixtieqa tal-prodotti tal-ikel. Dan jgħin biex jiżgura l-istabbiltà, it-togħma, u n-nisġa ta 'oġġetti bħal prodotti tal-ħalib u prodotti moħmija.
● Jappoġġja l-Emulsifikazzjoni: Il-proprjetajiet emulsifikanti ta 'TSP jgħinu ingredjenti ta' taħlita li tipikament ma jitħalltux tajjeb, bħal żejt u ilma. Dan huwa essenzjali biex jinkisbu tessut lixx u konsistenti fiz-zlazi, dressings, u ġobon ipproċessat.
● Ittejjeb il-Kulur u d-Dehra: TSP jistabbilizza u jsaħħaħ il-kulur tal-prodotti tal-ikel, u jipprevjeni t-telf tal-kulur waqt l-ipproċessar u l-ħażna. Dan huwa speċjalment ta 'benefiċċju għall-ħxejjex u l-frott fil-laned u ffriżati, u jiżgura li jibqgħu attraenti viżwalment.
● Jipprevjeni l-Kontaminazzjoni tal-Ion tal-Metall: TSP jikkela l-joni tal-metall, u jipprevjeni skulurazzjoni u togħmiet mhux ikkawżati minn kontaminazzjoni tal-metall. Dan huwa partikolarment utli fix-xorb u l-prodotti tal-ħalib, fejn il-purità u t-togħma huma kritiċi.
● Kosteffikaċi: TSP hija għażla ekonomika għall-manifatturi tal-ikel. Il-proprjetajiet multifunzjonali tiegħu jnaqqsu l-ħtieġa għal addittivi multipli, jissimplifikaw il-proċess ta 'produzzjoni u jnaqqsu l-ispejjeż.
Użi
Trisodium Phosphate (TSP) huwa addittiv tal-ikel versatili b'applikazzjonijiet multipli fl-industrija tal-ikel. Il-proprjetajiet kimiċi uniċi tiegħu jagħmluha komponent essenzjali f'diversi tekniki ta 'proċessar u preservazzjoni tal-ikel.
● Regolatur tal-PH: TSP huwa komunement użat biex jaġġusta u jistabbilizza l-livelli tal-pH tal-prodotti tal-ikel. Billi timmodifika l-aċidità jew l-alkalinità, TSP jgħin biex iżomm it-togħma, in-nisġa u l-istabbiltà mixtieqa tal-oġġetti tal-ikel. Dan huwa partikolarment importanti fi prodotti bħal prodotti tal-ħalib u moħmija.
● Emulsifikant: Bħala aġent emulsjonanti, TSP jgħin fit-taħlit ta 'ingredjenti li tipikament ma jitħalltux tajjeb, bħal żejt u ilma. Din il-proprjetà hija kruċjali fil-produzzjoni ta 'zlazi, dressings, u ġobon ipproċessat, u tiżgura tessut lixx u konsistenti.
● Preservattiv: TSP jaġixxi bħala preservattiv billi jinibixxi t-tkabbir ta 'batterji u mikro-organiżmi oħra. Dan jgħin biex jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'diversi prodotti tal-ikel, inaqqas it-taħsir u l-iskart. Huwa komunement użat fil-laħam ipproċessat, frott tal-baħar, u ikel fil-laned.
● Aġent taż-Żamma tal-Ilma: Fl-ipproċessar tal-laħam u t-tjur, TSP jintuża biex itejjeb iż-żamma tal-ilma, li jtejjeb il-mmerraq u t-tenerezza tal-prodott finali. Din l-applikazzjoni hija partikolarment ta 'benefiċċju fiż-żamma tal-kwalità tal-laħam iffriżat u msajjar.
Deskrizzjoni
Disodium Hydrogen Phosphate (DSP) jista 'jżomm it-togħma u n-nisġa tal-industrija tal-ikel. Jista 'jtejjeb b'mod effettiv l-elastiċità u l-chewiness tal-ikel, u jagħmilha aktar artab, aktar elastika u aktar Delicious. DSP għandu żamma tajba ta 'l-ilma u jista' effettivament iżomm l-umdità fl-ikel. Fl-ipproċessar tal-laħam, inaqqas il-ġenerazzjoni ta 'umdità u jtejjeb il-kwalità u t-togħma tal-laħam.
Benefiċċji
● Irregola l-pH: Il-fosfat tal-idroġenu tad-disodju għandu l-funzjoni li jirregola l-pH u jista 'jżomm il-valur tal-pH tal-ikel stabbli. Matul l-ipproċessar, iż-żieda ta 'fosfat tad-disodju idroġenu tista' tinnewtralizza s-sustanzi aċidużi fl-ikel, iżid il-valur tal-pH tal-ikel, tagħmel it-togħma tal-ikel aktar artab, u tgħin ukoll biex tippreserva n-nutrijenti fl-ikel.
● Ittejjeb it-togħma u l-kulur: L-idroġenu fosfat tad-disodju jista 'jirreaġixxi ma' sustanzi aċidużi fl-ikel biex jipproduċi ċertu ammont ta 'gass tad-dijossidu tal-karbonju, u b'hekk jagħmel it-togħma tal-ikel aktar artab. Fl-istess ħin, disodium hydrogen phosphate jista 'wkoll jirreaġixxi ma' sustanzi kkuluriti fl-ikel biex itejjeb il-kulur tal-ikel u jagħmel l-ikel jidher aktar attraenti.
● Effett antiossidant: F'xi ikel, l-idroġenu fosfat tad-disodju jista 'jkollu ċertu rwol antiossidant u jdewwem l-ossidazzjoni u d-deterjorazzjoni tal-ikel. Pereżempju, iż-żieda ta 'ammont xieraq ta' disodium hydrogen phosphate ma 'ikel żejtni tista' testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa taż-żjut u żżomm il-freskezza u l-kwalità tal-ikel.
Modi kif Użu
● Emulsifikatur: Disodium Phosphate hija kimika li tgħin biex torbot ix-xaħmijiet u l-ilma flimkien. Ix-xaħmijiet ma jitħalltux ma 'ħafna likwidi oħra mingħajr għajnuna. L-emulsjonanti għandhom struttura kimika li tgħinhom jitħalltu. Il-fosfat tad-disodju huwa emulsifikatur utli għall-prodotti tal-ħalib u ikel ieħor. Ġobon, krema bit-tarjola, ħalib, u prodotti oħra tal-ħalib għandhom nisġa u konsistenza uniċi minħabba l-fosfat tad-disodju.
● Preservattiv: Kemm is-sodju kif ukoll il-fosfru jistgħu jgħinu biex jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel. Uħud mill-ewwel każijiet ta 'preservazzjoni u tqaddid ta' l-ikel użaw il-melħ. Il-fosfat tad-disodju huwa wkoll utli fil-bottiljar tal-ikel peress li jipprevjeni l-metall milli jissadid.
● Li jsaħħaħ it-togħma. Ikel ipproċessat ħafna drabi jkollu addittivi li jsaħħu t-togħma tiegħu u jagħmluhom aktar togħma. Ħafna ikel għandhom addittivi li fihom is-sodju biex itejbu t-togħma tagħhom.
● Aġent ta 'Kontroll tal-PH: Il-pH (jew l-aċidità) ta' ikel jaffettwa l-valur nutrittiv, il-kulur, u proprjetajiet oħra tiegħu. Il-bottijiet jew l-użu tal-vażetti jistgħu jbiddlu l-pH ta’ ikel. Il-fosfat tad-disodju jgħin fil-kontroll tal-pH ta 'ikel matul il-proċess ta' produzzjoni.
Deskrizzjoni
Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP), Na2H2P2O7, huwa trab tal-kristall abjad li jinħall fl-ilma iżda ma jinħallx fl-etanol. Jintuża bħala aġent tal-ħmira. Il-prodott huwa applikat b'mod wiesa 'għall-ikel mixwi, taljarini instantanji, crackers u kejkijiet. Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) jintuża wkoll bħala aġent tal-preservazzjoni tal-ilma f'ħut fil-laned jew prodotti tal-laħam fil-laned. Barra minn hekk, il-prodott jipprevjeni t-telf tal-kulur fil-patata pproċessata.
Benefiċċji
● Igroskopiċità: Il-pirofosfat tas-sodju għandu igroskopiċità tajba u jista 'jassorbi l-ilma f'temperatura aktar baxxa, għalhekk għandu effett moisturizing tajjeb fl-ipproċessar tal-ikel.
● It-titjib tat-togħma tal-ikel: Barra minn hekk, il-pirofosfat tas-sodju jista 'wkoll jikkombina ma' joni tal-metall biex irattab il-muskoli u jtejjeb it-togħma.
● Stabbiltà: Il-pirofosfat tas-sodju għandu stabbiltà tajba. Iż-żieda tal-pirofosfat tas-sodju mal-ikel tista 'ttejjeb b'mod effettiv l-istabbiltà tal-ikel u tevita li l-ikel ibiddel il-kulur, it-togħma u d-deterjorazzjoni.
Modi kif tuża
● Ipproċessar tal-laħam: Fl-ipproċessar tal-laħam, il-pirofosfat tas-sodju jintuża ħafna biex itejjeb it-togħma u n-nisġa tal-laħam. Jista 'jgħaqqad ma' joni tal-kalċju fil-muskoli biex iżid it-tenerezza tal-muskoli u jagħmel il-prodotti tal-laħam aktar delikati u Delicious. Fl-istess ħin, il-pirofosfat tas-sodju jista 'jipprevjeni li l-prodotti tal-laħam ibiddlu l-kulur u jżommu l-kulur jgħajjat tagħhom.
● Il-ħobż u l-għaġina: Fil-ħobż u l-għaġina, il-pirofosfat tas-sodju jista 'jkollu rwol fl- moisturizing u l-preservazzjoni. Jista 'jassorbi l-umdità fl-għaġina, u jagħmel il-ħobż u l-għaġina aktar artab u aktar fit-togħma. Fl-istess ħin, il-pirofosfat tas-sodju jista 'wkoll jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ħobż u l-għaġina, li jagħmilha inqas probabbli li jibbies u jinxef.
● Produzzjoni tax-xorb: Fil-produzzjoni tax-xorb, il-pirofosfat tas-sodju jista 'jaġixxi bħala stabilizzatur. Jista 'jgħaqqad ma' sustanzi naturali bħall-pektin biex jifforma sustanza stabbli bħal ġel, li tagħmel it-togħma tax-xorb aktar delikata u mhux stratifikata. Fl-istess ħin, il-pirofosfat tas-sodju jista 'wkoll jipprevjeni l-ossidazzjoni tal-vitamina Ċ fix-xorb u jżomm il-valur nutrittiv tiegħu.
● Canning: Fil-bottiljar, il-pirofosfat tas-sodju jista 'jaġixxi bħala preservattiv. Jista 'jgħaqqad ma' joni tal-metall biex inaqqas l-aċidità tal-ikel fil-laned, jinibixxi t-tkabbir u r-riproduzzjoni tal-batterji, u jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel fil-laned. Fl-istess ħin, il-pirofosfat tas-sodju jista 'wkoll iżomm il-kulur u t-togħma tal-ikel fil-laned.
Prekawzjonijiet għall-Użu tal-Fosfat tal-Grad tal-Ikel
Bħala addittiv tal-ikel, il-fosfat huwa użat ħafna fl-ipproċessar tal-ikel. Skont ir-regolamenti nazzjonali dwar is-sikurezza tal-ikel, l-użu tal-addittivi tal-ikel għandu jikkonforma ma 'diversi standards.
Standards ta' Iġjene
Matul il-produzzjoni, il-ħażna u l-użu tal-fosfati, l-indafa u l-iġjene għandhom jinżammu biex jipprevjenu l-kontaminazzjoni u t-taħlit ta 'sustanzi ta' ħsara. L-imballaġġ tal-fosfati għandu jilħaq l-istandards tal-iġjene u l-materjali tal-ippakkjar mhux iġjeniċi m'għandhomx jintużaw.
Standards ta' Kwalità
Il-produzzjoni tal-fosfati għandha tilħaq standards ta 'kwalità u m'għandux ikun hemm problemi ta' kwalità. Matul il-ħażna u l-użu tal-fosfati, għandhom isiru spezzjonijiet ta 'kwalità regolarment biex jiġu evitati problemi ta' kwalità.
Speċifikazzjonijiet tal-Produzzjoni
L-intrapriżi tal-produzzjoni tal-fosfat għandu jkollhom tagħmir ta 'produzzjoni korrispondenti u teknoloġija ta' produzzjoni. Matul il-produzzjoni tal-fosfati, l-operazzjonijiet għandhom jitwettqu b'mod strett skont il-proċess tal-produzzjoni.
Kif Agħżel il-Fosfat tal-Grad tal-Ikel?
L-aċidu nitriku ta 'grad ta' l-ikel huwa reaġent kimiku importanti, prinċipalment użat fl-ipproċessar u d-diżinfezzjoni ta 'l-ikel. Meta tagħżel l-aċidu nitriku tal-ikel, jeħtieġ li jitqiesu l-aspetti li ġejjin:
Kwalità u Sigurtà
L-ewwel, għandna nagħżlu kanali regolari biex nixtru aċidu nitriku ta 'grad tal-ikel. Billi nagħżlu fornitur kwalifikat, nistgħu niżguraw il-kwalità u s-sigurtà tal-prodott.
Struttura tal-Prodott
It-tieni nett, jeħtieġ li nikkunsidraw l-istruttura tal-prodott. L-aċidu nitriku ta 'grad ta' l-ikel huwa magħmul minn aċidu nitriku u ilma pur, li l-kontenut ta 'aċidu nitriku tiegħu huwa relattivament għoli u għandu jkun ta' purità għolja. Barra minn hekk, l-aċidu nitriku ta 'grad ta' l-ikel m'għandux ikun fih impuritajiet li huma ta 'ħsara għall-ġisem tal-bniedem, bħall-aċidu sulfuriku u l-aċidu idrokloriku.
Vantaġġi tal-Prodott
It-tielet, il-vantaġġi tal-prodott huma wkoll fatturi li jeħtieġ li jiġu kkunsidrati. L-aċidu nitriku ta 'grad ta' l-ikel għandu l-karatteristiċi ta 'purità għolja, mhux tossiku u li ma jagħmilx ħsara, u ma fihx impuritajiet li huma ta' ħsara għall-ġisem tal-bniedem. Barra minn hekk, l-aċidu nitriku ta 'grad ta' l-ikel huwa wkoll korrużiv sa ċertu punt, għalhekk is-sigurtà jeħtieġ li tingħata attenzjoni meta tinħażen u tużah.
Xenarji ta' Użu
Fl-aħħarnett, ix-xenarji tal-użu huma wkoll fatturi li jeħtieġ li jiġu kkunsidrati. L-aċidu nitriku ta 'grad ta' l-ikel jintuża prinċipalment fl-ipproċessar u d-diżinfezzjoni ta 'l-ikel. Fl-ipproċessar tal-ikel, jista 'jintuża biex jagħmel addittivi tal-ikel bħal nitrati u nitriti; fil-qasam tad-diżinfezzjoni, jista 'jintuża għad-diżinfezzjoni u l-isterilizzazzjoni.
Il-proprjetajiet funzjonali ewlenin tal-fosfati huma emulsifikazzjoni, iżolament, buffering tal-pH u żamma tal-ilma. Dawn il-funzjonijiet jagħmluhom użati ħafna f'ħafna kategoriji ta 'ikel u xorb.
Ipproċessar tal-Laħam
Il-fosfati jintużaw ħafna fl-ipproċessar tal-laħam, bħat-titjib taż-żamma tal-ilma, il-viskożità u l-istabbiltà tal-laħam, sabiex itejbu l-kwalità u t-togħma tal-prodotti tal-laħam.
Ipproċessar tal-Ħalib
Fl-ipproċessar tal-ħalib, il-fosfati jistgħu jistabbilizzaw il-proteina fil-ħalib, jipprevjenu l-ħalib minn preċipitazzjoni u stratifikazzjoni waqt l-ipproċessar, u jtejbu l-kwalità u l-istabbiltà tal-prodotti tal-ħalib.
Ħobż u Għaġina
Fil-ħobż u l-għaġina, il-fosfati jistgħu jtejbu ż-żamma tal-ilma u l-viskożità tal-għaġina, itejbu n-nisġa u t-togħma tal-għaġina, u jtejbu l-kwalità u t-togħma tal-ħobż u l-għaġina.
Produzzjoni tax-Xorb
Fil-produzzjoni tax-xorb, il-fosfati jistgħu jżidu t-togħma u l-istabbiltà tax-xorb, u jipprevjenu xorb minn preċipitazzjoni u stratifikazzjoni waqt il-ħażna.
Ipproċessar Ikel ieħor
Il-fosfati jistgħu jintużaw ukoll fl-ipproċessar ta 'frott fil-laned, ħxejjex fil-laned, ħut u prodotti tal-laħam, eċċ biex itejbu l-ħajja fuq l-ixkaffa u t-togħma tal-ikel.
Ċertifikat
Mistoqsijiet Frekwenti
Bħala wieħed mill-fornituri ewlenin tal-phsophate tal-grad tal-ikel fiċ-Ċina, aħna nilqgħu bi pjaċir li tixtri phsophate ta 'grad tal-ikel ta' kwalità għolja fl-istokk hawn u tikseb lista tal-prezzijiet mill-fabbrika tagħna. Servizz tajjeb u prezz kompetittiv huma disponibbli.