Introduzzjoni tal-Prodott
Fl-ikel, bħala aġent li jżomm l-ilma, li jtejjeb il-kwalità, regolatur tal-pH, aġent kelanti tal-metall u prevenzjoni ta 'ossidazzjoni u korrużjoni. u bħala emulsjonant tax-xaħam u tal-proteini. Użati ħafna fil-bottijiet, meraq tal-frott, ħalib, laħam, ġelat, taljarini instantanji eċċ.
Parametri tal-Prodotti
|
Oġġett |
Indiċi |
|
Kontenut (Na5P3O10) % |
Akbar minn jew ugwali għal 95.0 |
|
Fosfat totali (bħala P2O5) % |
56.0~58.0 |
|
Insolubbli fl-Ilma |
Inqas minn jew ugwali għal 0.05% |
|
Valur tal-pH (soluzzjoni 10g/L) |
9.5~10.0 |
|
F,mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 10 |
|
Metall tqil (bħala Pb) mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 10.0 |
|
Pb |
Inqas minn jew ugwali għal 1 |
|
Kif |
Inqas minn jew ugwali għal 1 |
|
Cd |
Inqas minn jew ugwali għal 1 |
|
Hg |
Inqas minn jew ugwali għal 1 |
|
Al |
Inqas minn jew ugwali għal 200 |
|
Dehra |
Wither Power jew Granulari |
|
Kontenut abjad |
Iktar minn jew ugwali għal 85% |
Karatteristiċi
Sodium tripolyphosphate huwa trab abjad jew granuli fid-dehra. Solubbli fl-ilma. Disponibbli f'tipi differenti skond it-talba, inkluża densità tal-massa (0.5-0.9g/cm3), solubilità (10 grammi, 20gram f'100ml ilma), ħoll malajr, eċċ granulari kbar.
Formula kimika:Na5P3O10, Einecs:231-838-7, Nru CAS:7758-29-4.
Applikazzjoni
Bil-kapaċità li jżomm l-ilma, l-użi primarji tat-tripolifosfat tas-sodju tal-grad tal-ikel huma li jtejbu l-kwalità tal-ikel fl-ipproċessar tal-ikel, speċjalment fil-prodotti tal-laħam u tal-ħut. biex tnaqqas l-ammont ta 'ilma li jinħall (jew iżżomm l-ilma) u tagħmel il-frott tal-baħar jidher aktar sod u bla xkiel. Tista 'ssibha wkoll fi frott tal-baħar iffriżat ieħor, bħal arzell, gambli, u awwista. Il-livell ta' prestazzjoni taż-żamma tal-ilma huwa relatat mill-qrib mal-kwalità tal-prodotti tal-ħut bħal tessut, sensittività, sliceability, elastiċità u togħma. Jekk mingħajr tripolyphosphate tas-sodju, meta jinħallu, il-biċċa l-kbira tal-frott tal-baħar huwa suxxettibbli li jitilfu l-piż (ilma) u jiġġeneraw dehra aktar skura u wkoll jagħmlu l-ġisem fraġli.
Pakkett
F'borża ta '25kg/. Ħażna u ssiġillati f'żona dellija, niexfa u ventilata 'l bogħod minn kimiċi tossiċi u perikolużi.
Vantaġġi u Karatteristiċi
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● L-ebda MOQ, Aktar Opportunitajiet, li jipprovdi kampjun għall-ittestjar
● Pakkett ta 'Prodotti personalizzati
● Ġarr Imħallat.
Tripolifosfat tas-sodju fil-Laħam
STPP jinteraġixxi ma 'aċidi amminiċi jew gruppi hydroxyl fil-proteini, u b'hekk itejjeb iż-żamma tal-ilma u s-saħħa tal-ġel tal-laħam.Il-tripolifosfat tas-sodju huwa melħ tal-fosfat li emulsifika perfettament il-laħam billi jgħolli l-pH tal-laħam. Dan jippermetti li l-proteini jżommu aktar ilma, li jippermetti emulsjoni tax-xaħam aktar faċli.
It-tags Popolari: sodium hexametaphosphate granulari shmp b'aġent ta 'ritenzjoni cas no.10124-56-8 grad ta' ikel, Ċina sodium hexametaphosphate granulari shmp b'aġent ta 'ritenzjoni cas no.10124-56-8 fornituri ta' grad ta 'ikel, fabbrika
