Deskrizzjoni tal-Prodotti
Formula kimika: (NaPO3)6
Piż molekulari: 611.82
Einecs: 272-808-3
Standard esegwit:GB 1890-2005/FCC,HG/T 2519-2007
Kodiċi HS: 28353910
Nru CAS: 10124-56-8
Karatteristiċi
Sodium hexametaphosphate (SHMP) huwatrab abjad bla riħa jew flake fid-dehra. Jinħall faċilment fl-ilma, iżda ma jinħallx f'solventi organiċi.Hexametaphosphate tas-sodju (SHMP) jaġixxi bħala sekwestrant, aġent tal-ikklerjar, emulsifikant, aġent li jissoda, li jsaħħaħ it-togħma, humectants, suppliment tan-nutrijent u aċidu tal-ipproċessar.
Fl-industrija tal-ikel, jista 'jintuża bħala addittiv, aġent nutrittiv, li jtejjeb il-kwalità, regolatur tal-pH, aġent kelanti tal-metallions, kolla u aġent tal-ħmira.
L-SHMP jintuża bħala sekwestrant u għandu applikazzjonijiet f'varjetà wiesgħa ta' industriji, inkluż bħala addittiv tal-ikel li fih jintuża taħt in-numru E E452i.
Applikazzjoni
Hexametaphosphate tas-sodju, magħruf ukoll bħala l-abbrevjazzjoni tiegħu SHMP, polifosfat użat komunement fi prodotti tal-ħalib, zalzett, frott tal-baħar, ipproċessar tal-laħam, toothpaste, u wkoll fit-trattament tal-ilma.
UŻU SHMP FL-IKEL
SHMP Fix-Xorb
SHMP jintuża f'varjetà ta 'prodotti tax-xorb. Jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa, isaħħaħ it-togħma, u jtejjeb ukoll iċ-ċarezza u jipprevjeni t-turbidità, bħal fil-meraq tal-frott u xorb karbonizzat. Jista' wkoll jistabbilizza l-proteina u jtejjeb it-togħma f'xarba tal-proteina.
SHMP Fil-Laned
SHMP jistabbilizza pigmenti naturali fil-fażola, frott u ħxejjex fil-laned, u għalhekk jipproteġi l-kulur tiegħu. Ukoll, jista 'emulsifika xaħam fil-laħam tal-laned, li jirriżulta fiż-żamma ta' tessut uniformi.
SHMP Fil-laħam, ħalib, frott tal-baħar, Tjur
SHMP ta 'grad ta' l-ikel jista 'jintuża wkoll ma' fosfati tas-sodju oħra biex iżomm l-umdità, itejjeb it-togħma u jżid il-ħajja fuq l-ixkaffa fl-ipproċessar ta 'laħam, ġobon, prodotti tal-ħalib, frott tal-baħar u tjur.
Hexametaphosphate tas-sodju (SHMP) huwa komunement użat bħala melħ emulsifikanti (ES) fil-ġobon proċessat, għalkemm rarament bħala l-uniku ES. Jidher li ma jeżistux studji ppubblikati dwar l-effett tal-konċentrazzjoni SHMP fuq il-proprjetajiet tal-ġobon proċessat meta l-pH jinżamm kostanti ;pH huwa magħruf sew li jaffettwa l-funzjonalità tal-ġobon tal-proċess.
Deskrizzjoni tal-Prodotti
|
Oġġett |
Indiċi |
|
Fosfat totali (bħala P2O5) |
68.0% |
|
Fosfat inattiv (bħala P2O5) |
7.5% MAX
|
|
Insolubbli fl-Ilma |
0.02% MAX
|
|
Valur tal-pH (soluzzjoni 10g/L) |
5.8-6.5 |
|
Fe, mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 90
|
|
Metall tqil (bħala Pb) mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 10 |
|
F,mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 0.001 |
|
Bħala ,mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 1 |
|
P ,mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 1 |
|
Cd, mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 1 |
|
Hg, mg/kg |
Inqas minn jew ugwali għal 1 |
Ippakkjar u Ħażna
F'borża ta '25kg/. Ħażna u ssiġillati f'żona dellija, niexfa u ventilata sew 'il bogħod minn kimiċi tossiċi u perikolużi.
It-tags Popolari: eżametafosfat tas-sodju (shmp), fornituri taċ-Ċina eżametafosfat tas-sodju (shmp), fabbrika
