EMULSIFIER TAL-IKEL SODIUM STEAROYL LACTYLATE (SSL) fil-Furnara

EMULSIFIER TAL-IKEL SODIUM STEAROYL LACTYLATE (SSL) fil-Furnara

Lactylate tas-sodju stearoyl (SSL) huwa addittiv tal-ikel multifunzjonali użat ħafna fl-industrija tal-ħami. Ittejjeb in-nisġa tal-għaġina, isaħħaħ in-netwerk tal-glutina, isaħħaħ il-kwalità tal-prodott u jtawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa. Huwa adattat għal varjetà ta 'prodotti moħmija bħal ħobż, gallettini, u kejkijiet.
Ibgħat l-inkjesta
Deskrizzjoni
Parametri tekniċi
Deskrizzjoni tal-Prodotti

Numru CAS:25383-99-7

Kodiċi HS:2932999099

Einecs:246-929-7

Numru E: E481

Karatteristiċi

 

Trab tal-avorju li jista 'jkun imxerred f'ilma sħun u jinħall f'żjut sħan u xaħmijiet

 

 

Applikazzjoni

 

Żid il-Volum:Billi ssaħħaħ iż-żamma tal-arja tal-glutina u l-estensibbiltà, il-ħobż u l-għaġniet jogħlew ogħla u jsiru fluffier.
Ottimizza l-istruttura interna: Oħloq struttura ta 'frak aktar uniformi u uniformi b'pori ta' daqs moderat, li tirriżulta f'tessut aktar artab u inqas mhux maħdum.
Ittejjeb il-qoxra: Oħloq tessut aktar lixx u aktar lustru fuq il-wiċċ tal-ħobż, tnaqqas il-qsim u ttejjeb l-appell viżwali.

Oġġetti moħmija, speċjalment ħobż, jistgħu jsiru iebsa u niexfa waqt il-ħażna minħabba retrogradazzjoni tal-lamtu (rikristallizzazzjoni tal-molekuli). L-SSL jeħel ma 'molekuli tal-lamtu, jinibixxi l-kristallizzazzjoni u jnaqqas ir-rata ta' retrogradazzjoni.
Jippermetti lill-ħobż iżomm tessut artab u jnaqqas in-nixfa wara 3-5 ijiem ta 'ħażna.
Għall-gallettini u l-pasti, dan jgħin biex jibbilanċjaw il-crispness tagħhom u jipprevjenihom milli jassorbu l-umdità u jsiru artab.

 

Parametru tal-Prodotti

Oġġett

Indiċi

Valur tal-aċidu (mgkOH / g) 50-130
Valur ester (mgkOH / g) 125-190
Aċidu lattiku totali (%) 15-40
Kontenut tas-sodju (%) 1.0-5.2
Kontenut tal-kalċju (%) 1.0-5.2
PB / (mg / kg) Inqas minn jew daqs 2.0

 

 

Ippakkjar u Ħażna

 

25 kg / borża jew 25 kg / CTN personalizzati skont it-talba.

 

Ċertifikazzjoni

 

● Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSpocerified
● L-ebda MOQ, aktar opportunitajiet, li jipprovdu kampjun għall-ittestjar
● Pakkett ta 'Prodotti Personalizzati
● Ġarr imħallat.

1

 

Il-fabbrika u l-maħżen tagħna

 

 
 
Il-fabbrika u l-quipment tagħna

1

Lorem Ipsum Dolor Sit, AMET Consectetur Adipisicing Elit.

1
Id-dehra tal-fabbrika tagħna
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Maħżen

 

FAQs

 

 

Q: Nista 'nikseb is-COA, it-TDs u l-MSDs tiegħek?
A: Sure! Ikkuntattjana sales@hombochem.com jew il-Maniġer tal-Bejgħ.


Q: Tista 'tagħmel il-pakkett apposta?
A: Iva. Il-pakkett tal-prodotti tat-trab huwa 25kg / borża / kartuna.


Q: Nista 'nikseb il-kampjun b'xejn?
A: Iva, kampjun jista 'jkun b'xejn taħt il-500g.


M: Xi ngħidu dwar l-oġġetti tal-ħlas?
A: L / C, D / P, D / A, CAD, T / T ECT.


Q: Nista 'nżur il-fabbrika tiegħek?
A: Sure! Merħba li żżur il-fabbrika tagħna u d-D&R Center f'kull ħin.


M: Tista 'tappoġġjana fl-applikazzjonijiet?
A: Iva. Huwa l-pjaċir tagħna!

 

 

 

 

 

It-tags Popolari: EMULSIFIKER TAL-IKEL SODIUM STEAROYL LACTYLATE (SSL) fil-Furnara, l-EMULSIFIKA TAL-IKELIKA TAL-KLINA STEAROYL LACTYLATE (SSL) fil-fornituri tal-forn, fabbrika