Emulsifikant li jtejjeb il-ħobż Datem E472e fl-Ikel CAS 100085-39-0

Emulsifikant li jtejjeb il-ħobż Datem E472e fl-Ikel CAS 100085-39-0

DATEM tirreferi għal Esteri ta 'Aċidu Tartariku Dijaċetil ta' Mono- u Digliċeridi. Huwa addittiv ta 'l-ikel importanti b'diversi funzjonijiet utli: Fl-industrija ta' l-ikel, jaġixxi bħala emulsifikatur effettiv. Jista 'jtejjeb is-saħħa u l-elastiċità ta' l-għaġina.
Ibgħat l-inkjesta
Deskrizzjoni
Parametri tekniċi
Deskrizzjoni tal-Prodotti

Formula kimika: C29H50O11

Applikazzjonijiet:Ħobż, Kejkijiet, Għaġina, ġelat, DNC

E Nru:E472e

Nru CAS: 100085-39-0

Karatteristiċi

 

DATEM huwa l-emulsifikant taż-żejt fl-ilma li jista 'jintuża bħala emulsifikant u stabilizzatur f'diversi oġġetti tal-ikel.

 

 

Applikazzjoni

 

Proprjetajiet Emulsifikanti

 

Fl-industrija tal-ikel, jaġixxi bħala emulsifikatur effettiv. Pereżempju, fi prodotti tal-forn bħall-ħobż u l-kejkijiet, jgħin biex ix-xaħmijiet jitferrxu b'mod uniformi fis-sistema akweja tal-għaġina. Dan jirriżulta f'tessut ifjen u uniformi tal-għaġina. Fil-produzzjoni tal-ħobż, tikkontribwixxi għal struttura interna aħjar b'ċelluli tal-arja iżgħar u mqassma b'mod aktar uniformi, li jwassal għal żieda fil-volum tal-ħobża u dehra aktar attraenti.

 

Effetti tal-Kondizzjonament tal-Għaġina

 

Jista 'jtejjeb is-saħħa u l-elastiċità tal-għaġina. Waqt it-taħlit u l-fermentazzjoni, jippermetti li l-għaġina żżomm elastiċità u estensibilità tajba, tnaqqas it-twaħħil u tiffaċilita l-iffurmar u passi oħra ta 'proċessar sussegwenti. Barra minn hekk, jgħin biex inaqqas il-proċess ta 'staling tal-ħobż, u jżommu aktar artab għal perjodu itwal.

Parametru tal-Prodotti

Oġġett

Indiċi

Valur tal-aċidu

65-85(mg KOH/g)

Valur ta' saponifikazzjoni

430-480(mg KOH/g)

Valur tal-jodju

2.0 max(gI/100g)

   

Arseniku

Inqas minn jew ugwali għal 3 (mg/kg)

Ċomb

Inqas minn jew ugwali għal 2 (mg/kg)

Merkurju

Inqas minn jew ugwali għal 1 (mg/kg)

Kadmju

Inqas minn jew ugwali għal 1 (mg/kg)

Metall tqil bħala Pb

Inqas minn jew ugwali għal 10 (mg/kg)

   
   

 

 

Ippakkjar u Ħażna

 

Pakkett: 25kgs/kartuna u ħażna fil-post frisk, dray u ventilat tajjeb, biex tevita x-xita u d-dawl tax-xemx. It-temperatura tal-ħażna għandha taħt il-25 °C biex timminimizza l-agglomerazzjoni (it-tendenza tan-natura tad-DATEM).

 

Ċertifikazzjoni

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● L-ebda MOQ, Aktar Opportunitajiet, li jipprovdi kampjun għall-ittestjar
● Pakkett ta 'Prodotti personalizzati
● Ġarr Imħallat.

1

 

Fabbrika tagħna & Maħżen

 

 
 
Fabbrika tagħna & quipment

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
id-dehra tal-fabbrika tagħna
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Maħżen

 

FAQs

 

 

Q: Nista 'nikseb il-COA, TDS u MSDS tiegħek?
A: Żgur! Ikkuntattjana sales@hombochem.com jew il-maniġer tal-bejgħ.


Q: Tista 'tagħmel il-pakkett personalizzat?
A: Iva. Il-pakkett tal-prodotti tat-trab huwa ta '25kg/borża/kartuna.


Q: Nista 'nikseb il-kampjun b'xejn?
A: Iva, il-kampjun jista 'jkun ħieles taħt il-500g.


Q: Kif dwar l-oġġetti tal-ħlas?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T eċċ.


Q: Nista 'nżur il-fabbrika tiegħek?
A: Żgur! Merħba iżżur il-fabbrika tagħna u ċ-ċentru D&R ghaċ.


Q: Tista 'tappoġġa magħna fl-applikazzjonijiet?
A: Yes.It huwa pjaċir tagħna!

 

 

 

 

 

It-tags Popolari: emulsifikant li jtejjeb il-ħobż datem e472e fl-ikel cas 100085-39-0, iċ-Ċina emulsifikant li jtejjeb il-ħobż datem e472e fl-ikel cas 100085-39-0 fornituri, fabbrika