Deskrizzjoni tal-Prodotti
Isem sħiħ:Esteri Polyglycerol ta 'Aċidi Xaħmija
Tip ta' Prodott:Emulsifikant, grad tal-ikel
Einecs: 475
Nru CAS: 79665-93-3
Karatteristiċi
żibeġ isfar għal offwajt fid-dehra.
Applikazzjoni
1. Fil-qali tal-marġerina, l-użu ta 'PGE jista' jtejjeb l-istabbiltà tas-sistema tal-emulsjoni.
2. Fil-marġerina tal-għaġina puff, iż-żieda ta 'PGE tista' ttejjeb il-plastiċità u biex tikseb wiċċ niexef tal-marġerina.
3. Fil-marġerina tal-kejk, l-acylchain xaħmi tal-PGE jista 'jkun assoċjat mal-kristalli tax-xaħam, għalhekk biex jiżdied il-volum tal-batter u biex titjieb l-istabbiltà tal-batter.
4. F'kejkijiet jew prodotti oħra moħmija, l-użu ta 'PGE jista' jtejjeb il-prestazzjoni tal-batter tal-kejkijiet, jista 'jtejjeb l-istruttura tal-frak u jżid il-volum tal-kejk. U l-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'dawn il-prodotti tista' tiżdied.
5. Fil-kremi u l-uċuħ, l-użu ta 'PGE jista' jtejjeb il-proprjetà tal-arjazzjoni u l-istabbilizzazzjoni tal-fowm.
6. Fix-xaħmijiet, PGE jista 'jintuża biex itejjeb l-istabbiltà tax-xaħmijiet.
Deskrizzjoni tal-Prodotti
|
Oġġett |
Indiċi |
| Valur tal-aċidu | Inqas minn jew ugwali għal 12 mg KOH/g |
| Valur ta' saponifikazzjoni | 120 ~ 150 mg KOH/g |
| Valur tal-jodju | Inqas minn jew ugwali għal 3.0 gI/100g |
| Residwu Imqabbad | Inqas minn jew ugwali għal 1.5 w /% |
Ippakkjar u Ħażna
Fi 25kg / Kartuna. Evita dawl tax-xemx, xita. Aħżen f'ippakkjar mhux miksur f'post frisk, niexef u b'ventilazzjoni tajba. It-temperatura tal-ħażna għandha taħt it-28 grad biex timminimizza l-agglomerazzjoni (it-tendenza naturali).
It-tags Popolari: pge 5416 esteri tal-polyglycerol ta 'aċidi grassi tal-kina bl-aħjar prezz, Ċina pge 5416 esteri tal-polyglycerol ta' aċidi grassi tal-kina mal-fornituri tal-aħjar prezz, fabbrika
